Macarronada com Camarão e Brócolis

Oie amores, como estão? Olha essa receita de hoje que beleza, é uma macarronada com camarão e brócolis que deve ser uma delicia, vamos acompanhar a receita:

 receita do site da Globo.com

Ingredientes:

1 pacote de macarrão longo (tipo spaghetti, talharim, cabelo de anjo)

400 a 500 gramas de camarão limpo

1 fio de óleo ou azeite

4 dentes de alho amassados

2 copos de brócolis picadinho

2 tomates picados

1 colher de manteiga ou margarina

sal a gosto

Modo de Preparo:

Coloque o macarrão para cozinhar conforme as instruções da embalagem

Em outra panela, aqueça o óleo e coloque alho, camarões e sal. Deixe refogar por cerca de 3 minutos.

Acrescente brócolis e tomate e misture bem. Cozinhe por mais 3 minutos, com a panela tampada

Coloque o macarrão cozido e a manteiga. Misture bem, por cerca de 2 minutos.

Acerte o sal e sirva.

Dicas e Opções:

Troque o brócolis por berinjela ou abobrinha.

Acrescente raspas de limão siciliano (amarelo) à massa, ou misture o suco de 1 limão, logo depois de desligar o fogo.

Salpique salsinha, cebolinha ou tomilho.

Caso goste, acrescente outros frutos do mar à receita (como lula, mexilhão e/ou polvo).

É isso amores, espero que tenham gostado beijinhos

Thayane de Almeida