Sopa de Canjiquinha

Oie amores, como estão? Hoje trouxe uma receita bem leve para começar a semana, é uma sopa de canjica. Vamos conferir a receita é super fácil, beijos

Ingredientes:

- 2 colheres (sopa) de toucinho defumado

- 2 colheres (sopa) de cebola picada

- 1 dente de alho

- 1 xícara (chá) de canjiquinha

- 1 litro de água

- 4 xícaras (chá) de folha de couve-flor

- Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, doure o toucinho, a cebola e o alho. Acrescente a canjiquinha neste refogado, junte a água e deixe cozinhar. À parte, lave bem as folhas de couve-flor, pique-as e coloque-as na panela para cozinhar, até que fiquem macias. Verifique o sal.

 

Thayane de Almeida