Bolo Light

Oie amores, como estão? A receita hoje é um bolo light, e fácil de fazer, vamos acompanhar a receita. Beijoss

Ingredientes:

 

- 4 ovos

- 1 xícara de açúcar

- ½ xícara de leite desnatado

- ½ xícara de margarina light

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher de fermento em pó

- 1 xícara de suco de laranja

- 1 xícara de geleia light de laranja

 

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180 ºC). Numa batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo. Enquanto isso, aqueça o leite com a margarina. Desligue a batedeira e aos poucos, misture alternadamente a farinha de trigo, o leite com a margarina e, por último, o fermento.

 

Unte uma forma redonda (22 cm de diâmetro) com margarina e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa e leve para assar. Retire o bolo do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e umedeça com o suco de laranja. Cubra com a geleia e sirva.

 

Dica: Você pode substituir a geleia de laranja por um sabor de sua preferência.

 

Thayane de Almeida