Salgadinho Cenourinha Surpresa

 

 Oie amores, a receita de hoje é uma graça, é um salgadinho em formato de cenoura hehe, vamos conferir a receita:

Receita tirada do site Tudo Gostoso, enviada por: Mauro Rabelo

 

Ingredientes:

 

-1 xícara de água

- 1 sachê de caldo de galinha em pó

- 1 colher (chá) de margarina

- 100g de purê de cenoura

- 1 xícara de farinha de trigo

- 6 salsichas cortadas conforme imagem

- Talos de brócolis cozidos

 

Modo de Preparo:

1. Primeiramente cozinhe a cenoura até que fique bem macia e escorra

2. Amasse com um garfo e reserve

3. Leve os 4 primeiros ingredientes da lista acima em uma panela no fogo

4. Quando levantar fervura, abaixe a chama do fogão e acrescente a farinha de trigo sem parar de mexer até que forme uma bola de massa desgrudando do fundo da panela

5. Deixe esfriar, passe margarina em suas mãos e sove um pouco para a massa ficar lisa

6. Após rechear e modelar conforme explico nas fotos do passo a passo, frite em óleo quente e decore com talinhos de brócolis

7. Decoração:

8. Talinhos de brócolis

 

Informações Adicionais

• Dicas:
  Aproveite a água do cozimento da cenoura e do brócolis para outras preparações.
  Você pode cozinhar o arroz ou acrescentar no feijão.
  Se você não tiver balança em casa para pesar a cenoura, compre no mercado uma cenoura com 120g. Ao tirar a casca, a cenoura ficará com aproximadamente 100g.