quinta-feira, 27 de setembro de 2012

Escondidinho de Morango


Oie amores, quem aqui gosta de morango? Então a receita hoje é uma delicia, é um escondidinho de morango, vamos acompanhar a receita e fazer nesse fim de semana, beijos
 
 
 

Ingredientes:
 
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de leite
- 2 gemas
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 500g de morangos
- 1 xícara de açúcar
- 2 caixas de creme de leite
- 1 colher de açúcar
- 2 claras
 
Modo de Preparo:

Primeira camada

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e a baunilha, mexa antes de levar ao fogo. Depois leve em fogo brando mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo
 

Segunda camada

Em uma panela coloque os morangos e o açúcar, leve ao fogo até formar uma geleia. Pode ficar com pedaços de morango. Deixe cerca de 5 a 7 min.
 

Terceira camada

Bata as claras em neve, depois coloque açúcar e bata até formar um suspiro. Junte o creme de leite ao suspiro e mexa até fique um creme. Agora é só colocar as camadas prontas em uma tigela e levar a geladeira.
 
Enfeite como quiser. Espero que tenham gostado.

Thayane de Almeida

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